Bastide des Songes Terres Blanches - 2003
> Vin>Languedoc-Roussillon>IGP du Languedoc-Roussillon>Pays-d'Hérault>Bastide des Songes Terres Blanches - 2003

Récompensée par un jury professionnel Bastide des Songes Terres Blanches - 2003 Agrandir l'image

#000142

Vin>Languedoc-Roussillon>IGP du Languedoc-Roussillon>Pays-d'Hérault>Bastide des Songes Terres Blanches - 2003

Bastide des Songes Terres Blanches - 2003


Avec le code « NOUVEAU », bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, sans minimum d'achat - hors frais de livraison

Prix et disponibilités sur demande
Tarifs sur demande - contactez-nous

Arthur - Votre sommelier

Vin Bastide des Songes Terres Blanches - 2003

Bastide des Songes Terres Blanches - 2003 : Vinification : Cuvaison pendant 1 mois en cuves inox, remontage en début de fermentation puis pigeage 2 fois par jour. Elevage en fûts de chêne pendant 18 mois

Caractéristiques : Robe : rouge soutenu, robe violine, reflets velours violet. Nez : note cassis, fruits rouges, note de pruneaux secs, de fruits rouges très mûrs. Bouche : attaque franche d’un vin très concentré aux arômes fruits rouges, pruneaux cuits, très bonne longueur en bouche

Conseil de dégustation : Servir à 15°C. Repas élaboré. Gibiers, viandes rouges, fromages et dessert au chocolat.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationPays-d'Hérault
      CouleurRouge
      Millésime2003
      Volume75cl
      Degré d'alcool14.5%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage80 % Cabernet Franc, 20 % Syrah, 20 % Merlot
      OeilRouge soutenu, reflets velours violet
      NezCassis, fruits rouges, pruneaux secs
      BoucheAttaque franche d'un vin concentré aux arômes de fruits rouges
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Bastide des Songes

    Située au coeur du vignoble héraultais, la Bastide des Songes s'étend sur plus de 35 hectares. Jean-Noël et Monique Torquebiau ont choisi une culture en lutte raisonnée pour sublimer leur terroir et vignoble (taille sévère, pas d'apport en engrais chimique et pas d'arrosage). Durant de longues années de labeur, un rêve nous tient à coeur : créer notre cave de vinification. Un rêve qui devient réalité en 2003, quand les murs du chai et de la cave prennent forme, les cuves et les barriques prennent place dans un lieu où règnent savoir-faire et passion. Ces amoureux de la vigne ont su combiner le savoir-faire transmis par leurs ancètres et les techniques modernes (cuves inox, égrappoir, pressoir pneumatique et pompe péristaltique). Notre domaine s'étend sur une cinquantaine d'hectares, en plaine, au cœur de l'Hérault et bénéficie du climat méditerranéen. Nous travaillons avec les cépages suivants: syrah, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, chardonnay et gewurztraminer. Nous produisons des vins IGP OC. Nous travaillons essentiellement sur des sols argilo-calcaire et cailloutis.

    Consultez tous les vins du domaine « Bastide des Songes »