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Domaine Amélie Guillot - Chardonnay Vieilles Vignes - 2018
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Arbois AOP - Jura - Blanc
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Date de disponibilité:
Région | Jura |
Appellation | Jura |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Volume | 75cl |
Cépage | 100% Chardonnay |
Oeil | Robe jaune pâle aux reflets clairs. |
Nez | Arômes briochés, de pains grillés évoluant sur la fleur blanche. |
Bouche | Ronde et bien équilibrée aux notes de miel d'acacia, d'amande et de noyeau de cerise. Belle tenue de bouche jusqu'en finale. |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Livraison* | 8,50€ x1 - 11,50€ x6 - 15,10€ x12 - 22,20€ x24 |
Le nez est aromatique et offre de l’élégance ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes d’agrumes juteux (kumquat…), de pêche juteuse et plus légèrement de fruits blancs associées à une touche de physalis et de petits fruits à coque. La bouche est fraîche, fruitée, joliment grasse/suave, élégante, équilibrée et offre une fine trame acidulée ainsi qu’une jolie finesse/définition. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (kumquat, coing) et plus légèrement de petits fruits jaunes juteux associées à des touches de nectarine, de poire ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits à coque/amande sur la fin de bouche. Présence d’une très fine sensation tannique sur la fin de bouche.
C'est à Molamboz, entre Arbois et Mons-sous-Vaudrey, au nord du vignoble jurassien, que nous faisons la connaissance d'une bourguignonne qui a même réussi à convertir sa famille au Jura !
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