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Situé entre les châteaux Le Pin, Petit Village et Pétrus, Le Château la Croix Saint Georges est remarquablement implanté sur les graves de la haute terrasse de Pomerol. Ce plateau de 4,5 hectares très sensible au stress hydrique du fait de ses drains naturels, favorise un enracinement profond des vignes qui plongent de manière abyssale dans les sols à la recherche d’eau et de fraîcheur. Le Château La Croix Saint Georges est facilement reconnaissable à la sculpture ornant sa façade, celle de Saint Georges combattant à cheval, rappelant que jadis, ce domaine appartenait à l'ordre chevaleresque des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
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