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Domaine Brocard Chablis Les Vieilles Vignes - 2019 Agrandir l'image

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Domaine Brocard Chablis Les Vieilles Vignes - 2019

2019 - 75cl / btl - 12.50%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Chablis

Chablis - Blanc

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  • R√©gionBourgogne
    AppellationChablis
    CouleurBlanc
    Millésime2019
    Degré d'alcool12.50%
    Cépage100% Chardonnay
    OeilUne robe or p√Ęle avec des reflets verts
    NezAu nez, des notes anisées, de pamplemousse rose, citron, salin, persistant et croustillant.
    BoucheLa bouche est équilibrée, belle énergie.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*8,15‚ā¨ x1 - 9,90‚ā¨ x6 - 12,00‚ā¨ x12 - 21,00‚ā¨ x24
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    Vin Domaine Brocard Chablis Les Vieilles Vignes - 2019

    Symbole du domaine, les Vieilles Vignes de Jean-Marc Brocard ont √©t√© plant√©es il y a pr√®s de 70 ans. Leurs racines puisent √† plus de 25 m√®tres dans le sol Kimm√©ridgien. Les vins, plus concentr√©s, expriment toute la complexit√© et la finesse du chardonnay. Au nez, des notes anis√©es, de pamplemousse rose, citron, salin, persistant et croustillant. La bouche est √©quilibr√©, Belle √©nergie. Servir entre 12¬įC et 14¬įC.

    Accord Mets-Vin : Tourte aux champignons, quiches, crustacés, poissons, lapin à la moutarde, fromages de chèvre sec.

    Jean Marc Brocard

    Domaine Jean-Marc Brocard : Vin de Loire - Chablis : Le domaine Jean-Marc Brocard est un vignoble familial du Chablisien qui produit des vins dans le plus grand respect de l'environnement (label Agriculture biologique & Demeter). Visitez le domaine et decouvrez les vins ! Production de vins de Bourgogne en appellation Petit Chablis, Chablis, 1er Cru et Grand Cru. Nous produisons egalement des vins de la vallee de l'Yonne comme l'Irancy, le Saint Bris et le Cote d'Auxerre. Producteur recoltant de vins en appellation Chablis sur des terroirs aussi varies qu'exceptionnels. Le Domaine est converti en partie en agriculture biologique et biodynamique, depuis une douzaine d'annee. Acteur dynamique de l'oenotourisme, vous pourrez venir visitez et deguster notre production toute l'annee ! Jean-Marc Brocard a appris le m√©tier de la vigne aupr√®s d‚ÄôEmile Petit, son beau-p√®re, ainsi que de "P‚Äôtit Louis", parent √©loign√©. En 1973, Jean-Marc Brocard a fait le choix de s‚Äôinstaller √† Pr√©hy et de b√Ętir son propre domaine au milieu des vignes. Au fil des ann√©es et des rencontres, la qualit√© des vins de Jean-Marc Brocard s‚Äôest fait reconna√ģtre en France et √† travers le monde. Aujourd‚Äôhui, c‚Äôest √† son fils, Julien, que Jean-Marc laisse peu √† peu la main. Avec lui, les pratiques de la culture en biodynamie sont appliqu√©es au terroir et √† la vigne. Issus d'un terroir tr√®s particulier, qui date de l'√®re du Kimm√©ridgien, compos√© d'une alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses renfermant des organismes marins fossilis√©s, les vins de Chablis expriment une min√©ralit√© tr√®s typique. Les Chablis de Jean-Marc Brocard expriment avec finesse la pure typicit√© du terroir chablisien. Il produit des vins droits, purs, min√©raux, denses, typiques de leur appellation.



    Domaine Brocard




    Consultez tous les vins du domaine ¬ę Jean Marc Brocard ¬Ľ

 

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