Récompensée par un jury professionnel Ao Yun - Shangri-La - Rouge - 2019 Agrandir l'image

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Ao Yun - Shangri-La - Rouge - 2019

Vin Chine

Chine - Yunnan - Rouge


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  • AppellationChine
    CouleurRouge
    Millésime2019
    Volume75cl
    Degré d'alcool14.5%
    ÉtuiCaisse bois
    RécompenseRobert Parker : 98/100
    Cépage67% Cabernet-Sauvignon, 17% Cabernet-Franc, 10% Syrah, 6% Petit-verdot
    OeilUne couleur violette d'une profondeur intense
    NezUne profusion de cassis, de cerise noire, de ronce, de mûre et de myrtille, accompagnée d'une touche herbacée (sauge, poivron ve
    BoucheD'une corpulence impressionnante mais loin d'être pesant, doté d'une acidité vive et de tanins veloutés, mûrs, délicats
    Temps de gardeEntre 10 et 20 ans
    Température de serviceEntre 16 et 18 °C
    Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS
    Livraison*9,95€ x1 - 9,95€ x6 - 15,90€ x12 - 23,15€ x24
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Ao Yun - Shangri-La - Rouge - 2019

    Ao Yun - Shangri-La - Rouge - 2019 : Le millésime 2019 d'Ao Yun se distingue par sa finesse remarquable, avec des tanins parfaitement polis et intégrés. Il dévoile un noyau de fruits complexes et éclatants, rehaussé par des nuances herbacées et de délicates notes de chêne neuf qui se fondent harmonieusement. Doté d'une grande longueur en bouche, Ao Yun 2019 révèle toute sa jeunesse et promet de dévoiler son plein potentiel après quelques années de maturation en cave, bien qu'il puisse déjà être apprécié à sa juste valeur. En résumé, le millésime 2019 incarne la quintessence de ce que Ao Yun a toujours aspiré à être : le meilleur assemblage possible issu de ce patchwork complexe de sites viticoles, dispersés dans différents villages et à des altitudes variées.

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