Le Cognac, réputé dans le monde entier depuis des siècles est une eau-de-vie de vin produite dans la région française du même nom. Protégé par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Le cognac est une eau-de-vie de vin issu d'une double distillation. Il est produit en France, autour de la ville de Cognac, et mondialement réputé.
Distillé dans des alambics à repasse, le Cognac est de nos jours essentiellement un alcool d’assemblage qui cherche à exprimer la finesse et l’élégance de ses vins de base. Il se decline en trois dénominations qui dépendent du temps de vieillissement, notamment le cognac XO (extra old), le VSOP (Very Superior Old Pale) et le VS (Very Special).
Ambré à la robe caramel. Ce Cognac dégage des notes très florales de jasmin et de violette. Résonne des notes de mangue fraîche, de poire et d'amande douce, ...
Ambre doré. Frais, vif et marin, note fumée de pain toasté avec une pointe de miel. Equilibre doux et subtil entre des notesfumèes et des saveurs de fruits c...
Robe vive et dorée. Notes agréables de prune, d'abricot et de citron confit. Riches arômes de fruits au palais et sa générosité en bouche en font un grand co...
Couleur jaune paille, claire, reflets dorés. Notes iodées fraîches et légères. Vive et légèrement boisée avec des notes de fruits secs et une finale présenta...
Belle couleur ambré avec une robe caramel. Des tanins très pécieux et des fruits frais estivaux et tropicaux mariés à la générosité des fleurs blanches. Une ...
Couleur orange soutenue aux riches reflets ambrés. Arômes de jasmin se mêlent de douces notes de fruits jaunes. Equilibre entre douceur et structure, le tout...
Or brillant et velouté. Délicat et léger, équilibré tout en parfum et délicatesse avec en bouche le moelleux de l’âge. Puissance et longueur des parfums au n...
Robe dorée avec des reflets d'acajou. Arômes de pâte feuilletée, d'orange, d'abricot, de poire, de cannelle et de fleurs blanches. Epicée et fraîche, notes d...
Lumineuse avec des reflets acajou et topaze. Riche et complexe, notes fruitées et florales associées à des notes de pâtisseries et de vanille. Puissante, ric...
Or brillant aux reflets acajou étincelants. Subtiles et élégantes notes de vanille, patisserie, léger rancio avec des notes de fruits confits. Orange confite...
Lumineuse avec des reflets acajou et topaze. Robuste et puissant, notes de crème brulée, pain d'épices et noix de macadamia. Intense, notes de crème et de be...