Embarquez pour un tour du monde pour de grandes découvertes. De l’Italie à l’Espagne, en passant par le Portugal jusqu'en Amérique du Sud et pour finir par la Napa Valley, célèbre région viticole de Californie au nord de San Francisco. Des vins d'une grande pureté, complexes, vibrants, raffinés et d'une buvabilité déconcertante...
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Domaine Cazes - Alter
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Côtes du Roussillon AOP - Rouge
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Date de disponibilité:
Région | Languedoc-Roussillon |
Appellation | Côtes-Du-Roussillon-Villages |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 15.00% |
Cépage | 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Mourvèdre |
Oeil | Rouge grenat. |
Nez | Notes orientales. |
Bouche | Suave, bien aidé par des tanins fins et intégrés. Notes de réglisse qui persistent dans sa finale. |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Livraison* | 9,95€ x1 - 9,95€ x6 - 15,90€ x12 - 22,15€ x24 |
Un vin tout en finesse et en concentration. L’élégance des fruits rouges, des notes d’épices et de cuir, des tanins délicats, l’ensemble offre à ce vin un beau potentiel de garde.
Depuis 1895, au coeur du Roussillon près de Rivesaltes, entre Pyrénées et Méditerranée, la Maison Cazes compte 220 hectares qui donnent naissance, chaque année, à 14 vins différents. Vins de pays, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, diversification engendrée par la soif d'apprendre et de tenter de nouvelles expériences sur la multiplicité des terroirs de la région. La même attention, alliant savoir-faire et savante technologie, préside aux vendanges qui s'étalent sur deux mois ainsi qu'à l'élaboration des vins de la gamme qui nécessite près de 12 vinifications différentes. Cavistes et oenologues participent ensuite au choix des assemblages qui déterminent la qualité Cazes. Depuis 1997, la Maison Cazes a opté pour un nouveau mode de culture avec la conversion progressive du vignoble en culture Biologique et Bio-dynamique. Depuis 2005, la totalité du vignoble est convertie.
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