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Minière - Cuvée Brut Zéro - 2014


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Arthur - Votre sommelier

Champagne Minière - Cuvée Brut Zéro - 2014

Minière - Cuvée Brut Zéro - 2014 : De nature exclusive, cette cuvée est au plus près de ses origines. Sans dosage, elle est l'expression même du vin tel qu'il est né. vinifié et élevé en fûts de chêne, sans Malo comme il se doit dans notre maison, ce champagne tranche par son nez grillé, sous bois, mêlé de fruits jaunes. En bouche, l'attaque paraît saline mais la générosité du vin s'équilibre avec l'acidité naturelle du raisin. La finale est sur la longueur des agrumes qui vous feront saliver de plaisir...

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    • RégionChampagne
      AppellationChampagne AOC
      Type de champagneBrut nature
      CouleurBlanc
      Millésime2014
      Volume75cl
      Cépage30% pinot noir, 30% Meunier, 25% chardonnay,15% vin de réserve 2007
      NezCe champagne tranche par son nez grillé, sous bois, mêlé de fruit jaunes
      BoucheEn bouche, l'attaque paraît saline mais la générosité du vin s'équilibre avec l'acidité naturelle du raisin. La finale est sur l
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