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Millésime 2015

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Récompenses Château Chasse-Spleen - 2015 Agrandir l'image

#001848

Château Chasse-Spleen - 2015

2015 - 75cl / btl - 13.5%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Moulis-en-Médoc

Moulis en Médoc AOP - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationMoulis-en-Médoc
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Degré d'alcool13.5%
    RécompenseParker : 91 / 100, J. Robinson : 15 / 20.
    Cépage73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Noir, 7% Petit Verdot
    OeilUne robe brique sombre.
    Nezune pointe végétale et des notes poivrées.
    BoucheUn corps moyen, sur la fraîcheur. Finale sur des tanins assez courts.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,95€ x1 - 8,70€ x6 - 10,80€ x12 - 19,95€ x24
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    Vin Château Chasse-Spleen - 2015

    Chasse-Spleen 2015 est un Moulis qui gagne en masculinité cette année. Toutefois, le vin ne manque d'aucun charme. Le nez dévoile un très léger toasté, qui se dissipera au terme de l'élevage avant de laisser place à un élégant fruité noir et quelques notes balsamiques. Le vin s’installe progressivement en bouche afin de révéler une belle intensité, une structure certes boisée et encore un peu austère mais soutenant parfaitement des arômes acidulés de fraise des bois. D’une bonne longueur, le vin est à la fois plein au niveau du tramé mais charmeur en finale. Le temps lui donnera raison. Vin de belle garde.

    Château Chasse-Spleen

    Le Château Chasse Spleen, domaine de 90 hectares, est une des gloires du Médoc. Le vignoble se situe principalement au sud et à l’est de la croupe graveleuse de grand Poujeaux.

    Pour son vin blanc, les vignes datent de 1995. Ce Château, qui n’est pas comme les autres, était trop jeune pour être classé en 1855, mais devient le favori des 9 crus bourgeois exceptionnels.

    Chasse Spleen est connu pour être un vin de femme de caractère, car c’est Lucrèce Castaing qui a hérité du château en 1820. Le Chasse Spleen est vendangé de manière manuelle avec tri sur table. Il a une fermentation en cuve thermorégulée. Le vin est élevé en barriques pendant environ 12 mois.

    Le blanc de Chasse Spleen qui est produit sur seulement 2 hectares du domaine, est un assemblage de 60 % de sémillon et 40 % de sauvignon blanc.

    Consultez tous les vins du domaine « Château Chasse-Spleen »

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