La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2016

Vin La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2016

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2016 est produit en petites quantités et permet une belle entrée dans l'univers du Château La Mission Haut-Brion. Élevé avec 23% de fûts neufs, il en sort un millésime présentant une attaque juteuse et large. La trame tannique est moyennement serrée, mais c'est surtout son assemblage qui prête attention. Le Merlot lance la dégustation avec le charme et le gras. Le Cabernet Sauvignon le structure puis le Cabernet Franc apporte une finale aromatique et aérienne. Un plaisir de dégustation.

La Mission Haut-Brion

A Pessac-Léognan, le vignoble de Château La Mission Haut-Brion se déploie sur 29 hectares, plantés sur une vaste terrasse de belles graves, petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. Si les vins de Château La Mission Haut-Brion sont aujourd’hui réputés au-delà des océans, ils le doivent, bien entendu, à l’écosystème particulier du terroir mais également à la somme des intelligences humaines qui se sont succédé jusqu’à nos jours. Tant rouges que blancs, les vins exceptionnels de La Mission Haut-Brion sont toujours empreints de la magie et du mysticisme, transmis par l'histoire de cette propriété, unique à Bordeaux.

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