Château Bouscaut - Blanc - 2021

Vin Château Bouscaut - Blanc - 2021

Château Bouscaut - Blanc : Se compose du cépage sémillon dont le cœur est une parcelle de plus de 100 ans et du cépage sauvignon blanc qui apporte de la fraîcheur et de la trame. C'est un Cru Classé de Graves qui est vinifiés et élevés en barriques de chêne. C'est un vin moyennement corsé avec une acidité vivace et crémeux. Il possède une belle minéralité. Il se construit sur des notes d'aubépine, de citron vert, de mangue verte, d'arômes d'amande amère et de miel d'acacia.

Château Bouscaut

Le château Bouscaut est tiré du lieu-dit Haut-Truchon. Aujourd'hui, le domaine présente 9 hectares de vignes. En 1953, le Château Bouscaut reçoit le titre de Cru Classé de Graves pour ses viens blancs et ses vins rouges. En 2018, il devient HEV 3 : Exploitation à Haute Valeur Environnementale de niveau 3. A présent, le domaine se penche vers la culture biologique dont la labélisation est prévu en 2023.

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