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Don Papa Rum Agrandir l'image

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Don Papa Rum


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  • CatĂ©gorieRhum
    Type de RhumVieux
    AppellationRhum du Monde
    OriginePhilippines
    Volume70cl
    Degré d'alcool40%
    ÉtuiCanister
    OeilOr profond légÚrement cuivré
    NezTrĂšs fruitĂ© sans ĂȘtre capiteux avec des notes vanillĂ©es venant enrober les agrumes (mandarine, pamplemousse) et les fruits jaune
    BoucheTrÚs gourmande en prolongement naturel du nez avec une belle harmonie entre la sucrosité des fruits confits, l'amertume des agru
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  • Arthur - Votre sommelier

    Spiritueux Don Papa Rum

    Le rhum Don Papa est un rhum d'exception venu des Philippines. Si cela peut paraitre inhabituel voire incongru, il faut savoir que ce pays est l'un des premiers producteurs de canne Ă  sucre, l'ingrĂ©dient de base du rhum. Pour ne rien gĂącher, la distillerie se trouve sur l'Ăźle de Negros, la capitale historique du sucre philippin qui produit des cannes parmi les meilleures au monde et ce sont celles qui sont distillĂ©es pour produire le rhum Don Papa. Une fois distillĂ©, le rhum est vieilli en fĂ»ts de chĂȘne pendant une durĂ©e de 7 ans minimum au pied du Mont Kanlaon, rĂ©gion qui bĂ©nĂ©ficie d'un climat d'exception pour le vieillissement.

    Il en rĂ©sulte un rhum trĂšs gourmand aux notes envoutantes de vanille et d'agrumes avec une finale d'une grande longueur oĂč viennent s'ajouter les fruits secs et le miel pour un plaisir de dĂ©gustation dĂ©cuplĂ©

    Don Papa

    Don Papa doit Ă©galement son succĂšs Ă  son profil aromatique d’une grande douceur, dominĂ© par des notes d’agrumes, et Ă  sa texture presque sirupeuse. Un style qui lui confĂšre un vĂ©ritable pouvoir de sĂ©duction, notamment auprĂšs des nouveaux amateurs d’eau-de-vie de canne. Don Papa a vu le jour en 2012 aux Philippines. Depuis, ce rhum de mĂ©lasse crĂ©Ă© par Stephen Carroll s’impose comme un vĂ©ritable « best seller ». Il faut dire que Don Papa invite Ă  la dĂ©couverte d’un nouveau terroir, celui de l’üle de Negros, communĂ©ment appelĂ©e « Sugarlandia ».

    Consultez tous les spiritueux de la distillerie « Don Papa »

 
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