Château Haut-Batailley - Rouge - 2017

Vin Château Haut-Batailley - Rouge - 2017

Château Haut-Batailley 2017 est un Pauillac élégant, harmonieux avec une structure tannique fine qui évoluera vers davantage de complexité et de profondeur avec le temps. Le millésime 2017 présente une robe brillante aux reflets grenat. Le nez est expressif avec des notes de fruits rouges et des notes toastées apportées par le début d’élevage en barriques. En bouche, l’attaque se démarque par un joli gras. Le palais est bien équilibré avec des tanins fins, harmonieux et une belle longueur.
À conserver entre 8 et 23 ans.

Haut-Batailley

Château Haut-Batailley produit des Grand Cru Classé depuis 1855 sous l'appellation Pauillac AOC. L'histoire du Château est liée à celle de son voisin, le Château Batailley jusqu'en 1942. Par ailleurs, le nom "Batailley" est dérivé du mot bataille. La tradition veut que le nom vienne de la guerre de Cent Ans, au cours de laquelle des combats se seraient déroulés sur le domaine entre Français et Anglais en 1453.
Le Château est symbolisé par la Tour l'Aspic qui marque l'entrée dans le vignoble de Pauillac (Tour érigée en 1875 par les pieuses demoiselles Averous).
Le Château a été racheté en 2017 par la famille J-M Cazes, propriétraire du Château Lynch-Bages et du Château Ormes de Pez.

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