Père Magloire - Calvados VSOP - AOP

Spiritueux Père Magloire - Calvados VSOP - AOP

Maison Père Magloire - Calvados - VSOP - AOP : Le V.S.O.P. se démarque de la gamme par une sélection de cidre de pommes exclusivement récoltées dans le Pays d’Auge, terroir délimité couvrant seulement 6% de la Normandie. La typicité que ce sol apporte à la pomme, alliée à une double distillation en alambic de cuivre à repasse, confèrent au V.S.O.P. richesse et longueur en bouche.

Maison Père Magloire

C'est la distillerie de Sainte-Foy-de-Montgomery, de novembre à mars, que sont distillés les eaux-de-vie nécessaire à la production de chacun des produits de la maison. Chez Père Magloire, le savoir-faire et les secrets de fabrication se transmettent de génération en génération de distillateurs. La Maison Père Magloire maîtrise aussi bien la simple que la double distillation. Le maître de chai, Jean-Luc Fossey, s’inscrit dans une démarche pérenne et de qualité en développant la finesse et la complexité aromatique des Calvados garantissant ainsi l’avenir de la marque.

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