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Château Cantemerle - 2016

Vin Haut-Médoc

Haut-Médoc - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationHaut-Médoc
    CouleurRouge
    Millésime2016
    Volume75cl
    Degré d'alcool13%
    Classement5ème Grand Cru Classé
    RécompenseRobert Parker : 89/100
    Cépage59% Cabernet-sauvignon, 29% Merlot, 8% Cabernet-franc, 6% Petit-verdot
    OeilRobe grenat foncée
    NezTabac, cassis, boisé, girofle, typiques du cabernet bien mûr, dans un registre subtil qui va s’affirmer avec le temps
    BoucheTanins très souples, qui s’évaporent en fin de bouche jusqu’à la finale. Une impression de charme et de délicatesse domine à cet
    Temps de gardeEntre 5 et 20 ans
    Température de serviceEntre 17 et 18 °C
    Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS
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    Vin Château Cantemerle - 2016

    Le bouquet très complexe qui s’épanouit à l’agitation, signale d’emblée le grand vin. L’attaque est à la fois puissante et élégante, et les arômes tapissent tout le palais. On y retrouve tous les parfums habituels du cru : tabac, cassis, boisé, girofle, typiques du cabernet bien mûr, dans un registre subtil qui va s’affirmer avec le temps. Tanins très souples, qui s’évaporent en fin de bouche jusqu’à la finale. Une impression de charme et de délicatesse domine à cet âge. Ce vin prometteur est une illustration typique du terroir de Cantemerle. Très classique, il exige un passage en carafe, et réclame encore deux ou trois ans de cave pour afficher sa belle personnalité. Mais il continuera à se bonifier encore bien plus longtemps, en raison de la nature de ce grand millésime 2016.

    Cantemerle

    Situé dans la partie Sud de la péninsule du Médoc, aux abords des villages de Macau et Ludon, le vignoble du Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, s’étend sur un vaste lit de graves profondes. Avec son terroir si particulier, Cantemerle produit des vins délicats, équilibrés et d’une rare complexité aromatique. Après avoir appartenu aux familles Villeneuve (1579-1892) et Dubos (1892- 1980), le Château a été acquis en 1981 par le Groupe SMA, Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics. L’histoire très ancienne du domaine se reflète dans l’architecture des bâtiments et du parc magnifique qui les entoure. Cantemerle respire le charme et le romantisme. Ses vins en ont le touché, comme par magie !

    Consultez tous les vins du domaine « Cantemerle »

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