Château Lafont Menaut - Blanc - 2021

Vin Château Lafont Menaut - Blanc - 2021

Château Lafont Menaut - Blanc - 2021 : Ce délicieux Château Lafont Menaut, est d'une fraicheur incomparable, très délicat au palais. Il fond en bouche en laissant une délicieuse note de muscat. Je le recommanderai tout particulièrement en apéritif, mais dégustez-le également avec tous les poissons, par exemple : une lotte aux petits légumes.

Lafont Menaut

Château Lafont Menaut : Au XVIIIe siècle, le domaine de Lafont Menaut, déjà plantés en vignes, appartenaient à Charles de Secondat, Baron de Montesquieu, écrivain et vigneron célèbre. Depuis 1990, Philibert Perrin, simultanément à son travail sur la propriété familiale du Château Carbonnieux, a mis en œuvre un programme de replantation afin de redonner vie à ce vignoble ancestral. Le vignoble de 17 hectares se situe au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, commune de Martillac, à 15 km au sud de Bordeaux. Le sol se compose de graves garonnaises naturellement drainées par le ruisseau du Menaut. L’encépagement pour le rouge est constitué à 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet franc et pour le blanc il est constitué de 90% de Sauvignon et 10% de Sémillon. L’âge moyen des vignes est de 12 ans. Au XVIIIe siècle, les terres de Lafont Menaut, déjà plantées en vignes, appartenaient à Charles de Secondat, Baron de Montesquieu, écrivain et vigneron célèbre. Favorisé par sa situation géographique et une exposition exceptionnelle, le vignoble compte 14ha plantés produisant des vins rouges qui sont élevés en barriques de chêne, ce qui leur donne finesse et complexité

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