Château Guiraud - Blanc - Sauternes - 2015

Vin Château Guiraud - Blanc - Sauternes - 2015

Château Guiraud - Blanc - Sauternes - 2015 : Des températures douces en début d'année ont entraîné une floraison précoce suivie d'un printemps et d'un été très frais. Fin août a ensuite affiché un soleil radieux et marqué le début d'un magnifique été indien, véritable sauveur de ce millésime. 5ème millésime certifié AB de la propriété, porte la signature "Château Guiraud": fraîcheur, tension, équilibre et pureté aromatique.

Guiraud

Le Château Guiraud, situé sur l'appellation Sauternes, a été acquis en 2006 par la famille Peugeot, associée au trio de choc Xavier Planty (qui dirige le domaine), Stephan von Neipperg (propriétaire, entre autres, du Château Canon La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé à Saint-Emilion) et Olivier Bernard (propriétaire du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves). Ce premier cru classé est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011. La Maison Noble du Bayle", premier nom de Château Guiraud était la possession de la famille de Mons de Saint Poly. Le 22 février 1766 Pierre Guiraud, négociant protestant bordelais, s'en porte acquéreur pour la somme de 53.000 livres. En 80 ans et trois générations plus tard, Guiraud est devenu un grand cru de prestige en étant désigné comme 1er cru lors du classement de 1855 de Sauternes et Barsac. Le domaine s'étend sur 100ha. Sur des sols composés de graves sur argiles et sable, le vignoble est planté en 65% de Sémillon et 35% Sauvigon.

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