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Vin de France - Blanc
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Date de disponibilité:
Appellation | Vins de France |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12% |
Récompense | Médaille d'OR - Gilbert & Gaillard - 2017 et 2020 |
Cépage | 100% Sauvignon |
Oeil | Robe jaune pâle |
Nez | Très expressif, notes d'écorce d'agrume, de bourgeon de cassis, de beurre fumé, pointe de vanille et de grillé |
Bouche | Ronde, belle ampleur, matière désaltérante et fraîche, aromatique et expressive, bel équilbre |
Temps de garde | Entre 5 et 6 ans |
Température de service | Entre 10 et 12 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Livraison* | 9,95€ x1 - 9,95€ x6 - 15,90€ x12 - 23,15€ x24 |
Jeff Carrel - Dans l'Air du Temps Sauvignon - 2022, un vin croquant, suave qui accompagnera à merveille les apéritifs et les tapas.
Server entre 10 et 12 °C.
Jeff Carrel : Vin du Languedoc-Roussillon : Jeff Carrel vous guide sur une pente de sensations : sur un skate board, une piste noire, une grande roue, un saut à l’élastique... Jeff n'était pas l'arrière-arrière-arrière-petit-fils d'un vigneron qui possédait vignes, domaines, châteaux... Il n'avait pas découvert le vin avec son papy et n'avait pas passé son enfance à courir dans les vignes. Il avait étudié l'oenologie par intérêt, puis par passion, et était arrivé dans le Languedoc avec un sac il y a vingt-cinq ans. Donc on n'avait pas de cave de 400 ans à nous. Mais depuis quelques années, on avançait pas mal et on voulait continuer à faire des choses, un chai ça paraissait une bonne idée. On aurait pu faire construire un hangar à la sortie de la bretelle d'autoroute A9 ou A61, ça aurait été plus simple peut-être. On n'était pas trop fans des cubes en tôle et des zones industrielles. Chacun ses goûts. On aurait pu continuer à ne travailler qu'avec les caves de la région, ce qu'on faisait depuis le début et ce qu'on continuerait à faire aussi.
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