Fleur de VivaltuS - Rouge - 2018

Vin Fleur de VivaltuS - Rouge - 2018

La Fleur de VivaltuS - Rouge - 2018 est un vin rouge élégant et raffiné produit dans la région de VivaltuS en France. Issu du millésime 2018, ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés.

La robe de ce vin est d'un rouge intense et profond, reflétant sa richesse et sa concentration. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise, la framboise et la mûre, ainsi que des notes légèrement épicées et boisées apportées par l'élevage en fût de chêne.

En bouche, la Fleur de VivaltuS - Rouge - 2018 se révèle généreuse et équilibrée, offrant une belle structure tannique et une longue finale persistante. Les fruits rouges se mêlent harmonieusement aux notes boisées, créant un ensemble complexe et élégant.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rôtie, de gibier ou de fromages affinés. Il peut également se déguster seul, en apéritif ou en fin de repas.

La Fleur de VivaltuS - Rouge - 2018 incarne le savoir-faire et l'excellence de la région de VivaltuS, offrant aux amateurs de vin une expérience gustative inoubliable et un véritable voyage au cœur des terroirs français.

Domaine VivaltuS

Le début de VivaltuS est le fruit d’un achat d’une nouvelle cave à Curiel de Duero en Espagne. En voyant la qualité et les possibilités des vignobles aux alentours, cette famille ambitieuse a décidé d’opter dans l’investissement de cette cave afin de compter parmi les prestigieux vignobles de la Ribera del Duero. La famille Yllera est actuellement à la tête du groupe Yllera, qui élabore du vin depuis maintenant 6 générations. Ce sont deux frères passionnés, Marcos et Carlos Yllera, qui dirigent l’entreprise. En 2016, la famille fait l’acquisition de cette nouvelle cave creusée dans la montagne. Malheureusement, la crise sanitaire a empêché sa mise en service, et a été fermée plusieurs années. Aujourd’hui, la famille a pu investir dans de nouvelles machines et développer de nouvelles infrastructures. De plus, et compte tenu de la haute valorisation des vins produits dans la région, les deux frères ont décidé de partir à la recherche d’un des meilleurs vignerons. C’est la rencontre avec Jean-Claude Berrouet, l’une des figures oenologues les plus connues qui a lancé le millésime 2016, le premier de VivaltuS. Pepe Yllera et Jesús Yllera, sont les premières cuvées qui ont vu le jour.

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