Château Haut-Batailley - Rouge - 2018

Vin Château Haut-Batailley - Rouge - 2018

Château Haut-Batailley 2018 est un Pauillac élégant, harmonieux avec une structure tannique fine qui évoluera vers davantage de complexité et de profondeur avec le temps. Le millésime 2018 présente une robe poupre, intense et profonde. Le nez est sur des notes de myrtille, cassis, framboise, chocolat avec une légère touche d'épices. En bouche, on retrouve une belle fraîcheur et persistance ainsi que des tanins mûrs.
À conserver entre 7 et 32 ans.

Haut-Batailley

Château Haut-Batailley produit des Grand Cru Classé depuis 1855 sous l'appellation Pauillac AOC. L'histoire du Château est liée à celle de son voisin, le Château Batailley jusqu'en 1942. Par ailleurs, le nom "Batailley" est dérivé du mot bataille. La tradition veut que le nom vienne de la guerre de Cent Ans, au cours de laquelle des combats se seraient déroulés sur le domaine entre Français et Anglais en 1453.
Le Château est symbolisé par la Tour l'Aspic qui marque l'entrée dans le vignoble de Pauillac (Tour érigée en 1875 par les pieuses demoiselles Averous).
Le Château a été racheté en 2017 par la famille J-M Cazes, propriétraire du Château Lynch-Bages et du Château Ormes de Pez.

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