Zacapa XO - Ron

Spiritueux Zacapa XO - Ron

Zacapa XO - Ron est la cuvée prestige de la maison confectionnée à partir de la méthode "sistema solera".
Avec une base d'un jus de canne à sucre première pression d'une incroyable douceur, Lorena Vasquez, le maître de chai va sélectionner des rhums afin d'obtenir le parfait équilibre entre douceur, arômes d'épices et de fruit.
Le maître de chai prolonge également le vieillissement de cette cuvée dans des barriques de chêne ayant préalablement contenu du cognac de première qualité.

Zacapa

De ses origines Guatémaliennes, le Zacapa est connu pour être le producteur d'un des meilleurs rhums de la planète. Situées dans l'Est du Guatemala, les cannes à sucre sont plantées 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La distillerie ne se servira que du jus de canne concentré afin d'en faire un "miel" spécial pour produire les rhums. Une fois produit, ces derniers vont être vieilli à 2300 mètres d'altitude.

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