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Château Tour Sieujean 2014
Vin Pauillac
- - 2014 - 75cl/btl - 13.00%
- Livraison 2 à 5 JOURS
Avec le code « NOUVEAU », bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, sans minimum d'achat - hors frais de livraison
Vin Château Tour Sieujean 2014
Château Tour Sieujean 2014 fait partie des derniers Pauillac produit par un domaine à dimension familiale. Les vignes, âgées d'environ 25 ans reposent sur un sol de graves garonnaises de 3 hectares. La viticulture est traditionnelle et respectueuse de l'environnement avec un travail des sols de façon culturale, un effeuillage manuel et une vendange mécanique. La vinification s'effectue dans des cuves en inox thermorégulé avec une fermentation préfermentaire à froid. Après cela, une fermentation malolactique en barriques et mis en place puis un élevage 100% en barriques entre 12 et 16 mois (70% de barriques neuves).
Région Bordeaux Appellation Pauillac Couleur Rouge Millésime 2014 Volume 75cl Degré d'alcool 13.00% Allergène(s) Sulfites Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot Oeil Robe rubis intense aux reflets brillants. Nez Aromatique avec des notes épicées sur de jolis fruits rouges. Bouche Belle structure, une jolie matière enrobée. La finale est longue est persistante. Temps de garde Entre 4 et 25 ans Température de service Entre 17 et 18 °C Délai de livraison Livraison 2 à 5 JOURS
Château Tour Sieujean
Les origines du domaine remontent à l’époque médiévale comme en atteste la tour féodale du Xe siècle qui se dresse fièrement au milieu de la propriété. Depuis 1950, le château appartient à la famille Lopez. Catherine et Stéphane incarnent aujourd’hui la quatrième génération à faire vivre ce cru à taille familiale d’environ 5 hectares, l’un des rares de Pauillac à perdurer encore aux côtés des prestigieux crus classés de l’appellation. Les vins de la propriété sont vinifiés dans la tradition bordelaise et révèlent tout le caractère de leur terroir dans un style souple et charnu, au fruit relevé de notes épicées et des tanins expressifs.
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