Château Clerc Milon 2015

Vin Château Clerc Milon 2015

Le vin dévoile une couleur d'un grenat profond aux reflets pourpres. Le nez, fin et élégant, exprime une parfaite maturité du fruit. Des nuances de graphite, de réglisse, et des notes aromatiques de verveine apportent un côté séveux et frais. Très charnue, l'attaque est suivie d'une montée en puissance des saveurs dans un équilibre harmonieux et riche. Les tanins sont bien enrobés, soyeux, crémeux, associés à l'expression d'un boisé épicé et maîtrisé. La finale, ample et longue, s'accompagne d'une belle fraîcheur et de notes vanillées et de sous-bois.

Clerc Milon

Situé au nord-est de l'appellation Pauillac en Gironde, le vignoble du Château Clerc Milon fait partie de la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 dans laquelle il tient la place de cinquième grand cru. Château Clerc Milon, acquis en 1970 par le baron Philippe, possède un vignoble de 41 hectares qui se situe entre deux prestigieux Premiers Crus, Mouton et Lafite. Clerc Milon a été entièrement repensé et reconstruit en 2011 : son cuvier gravitaire en inox, son surprenant chai à colonnes surbaissé et ses pièces de réception claires et aérées se trouvent logés dans un bâtiment en forme de temple, revêtu de bois d’ipé, dont le fronton et l’immense terrasse surplombent les vignes.

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