Château Haut-Batailley - Rouge - 2016

Vin Château Haut-Batailley - Rouge - 2016

Château Haut-Batailley 2016 est d'une grande maturité. Un excellent millésime issu de l'appellation Pauillac. Une robe grenat, un nez discret sur des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, une attaque à la fois souple et strucuturé. Le temps sera le meilleur des alliés pour ce Pauillac.
À conserver entre 7 et 14 ans.

Haut-Batailley

Château Haut-Batailley produit des Grand Cru Classé depuis 1855 sous l'appellation Pauillac AOC. L'histoire du Château est liée à celle de son voisin, le Château Batailley jusqu'en 1942. Par ailleurs, le nom "Batailley" est dérivé du mot bataille. La tradition veut que le nom vienne de la guerre de Cent Ans, au cours de laquelle des combats se seraient déroulés sur le domaine entre Français et Anglais en 1453.
Le Château est symbolisé par la Tour l'Aspic qui marque l'entrée dans le vignoble de Pauillac (Tour érigée en 1875 par les pieuses demoiselles Averous).
Le Château a été racheté en 2017 par la famille J-M Cazes, propriétraire du Château Lynch-Bages et du Château Ormes de Pez.

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