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Blanc de Blancs
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Date de disponibilité:
Drappier Quattuor Blanc de Blancs : Aux cépages champenois oubliés : Arbane (25 %), Petit Meslier (25 %) et Blanc Vrai (25 %) qui s’expriment dans une sève tendue, le classique Chardonnay apporte sa note élégante et persistante. La cuvée exprime des arômes de raisins très frais, d’agrume, de fleurs blanches ou de pommes miellées. La cuvée Quattuor, du chiffre quatre en Latin, est un grand Champagne, minéral et ciselé.
Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Blanc de blancs |
Couleur | Blanc |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12.5% |
Récompense | Parker : 91/100 |
Cépage | Chardonnay (25%), Arbane (25%), Petit Meslier (25%), Pinot Blanc (25%) |
Certification Biologique | Label Agriculture Biologique (AB) |
Élaboration | Biologique |
Oeil | Pâle |
Nez | Arômes de raisins très frais, d’agrume, de fleurs blanches ou de pommes miellées |
Bouche | Minéral et ciselé. |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Champagne Drappier, une maison familiale qui privilégie le naturel et l'authentique. L'histoire des murs, habités aujourd'hui par la famille DRAPPIER, remonte au XIIe siècle quand Saint Bernard fit construire à Urville une annexe de l'Abbaye de Clairvaux.
Cultivé au plus près de la nature, il donne vie à des raisins riches d'arômes complexes qui permettront l'élaboration de champagnes aux caractères bien affirmés logés dans des flacons d'exception. Les vignes ont, de tout temps, été cultivées dans une philosophie que l'on nomme maintenant «bio» et les vinifications sont peu interventionnistes. Un champagne rare en France puisque les deux tiers des bouteilles sont exportées.