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Brut Nature Rosé
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D'une pureté absolue, le Rosé Nature de la Maison Drappier est un champagne "zéro dosage" qui sublime le Pinot Noir vinifié par macération. Sa robe d'un rose pétale de rose cuivré, aux reflets lumineux, s'ouvre sur un nez éclatant de petits fruits rouges comme la fraise des bois ou la framboise rehaussé d'une pointe d'agrumes et de poivre blanc. En bouche, l'absence de sucre met en lumière une droiture exemplaire et une structure vineuse, où la gourmandise du fruit croquant rencontre une minéralité saline rafraîchissante. La finale est vive, tendue et d'une grande persistance aromatique, faisant de ce rosé de saignée un modèle de naturel et d'élégance.
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne AOC |
| Type de champagne | Brut nature |
| Couleur | Rosé |
| Volume | 75cl |
| Degré d'alcool | 12.5% |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | 100 % pinot noir |
| Oeil | Robe rosée |
| Nez | Fruits rouges |
| Bouche | Attaque ample et intense sur la griotte confite et le sirop de violette, finale marquée par la chair blanche de pamplemousse et |
| Délai de livraison | Livraison 24 à 48 H |
Champagne Drappier, une maison familiale qui privilégie le naturel et l'authentique. L'histoire des murs, habités aujourd'hui par la famille DRAPPIER, remonte au XIIe siècle quand Saint Bernard fit construire à Urville une annexe de l'Abbaye de Clairvaux.
Cultivé au plus près de la nature, il donne vie à des raisins riches d'arômes complexes qui permettront l'élaboration de champagnes aux caractères bien affirmés logés dans des flacons d'exception. Les vignes ont, de tout temps, été cultivées dans une philosophie que l'on nomme maintenant «bio» et les vinifications sont peu interventionnistes. Un champagne rare en France puisque les deux tiers des bouteilles sont exportées.