Mezcal Pescador de Suenos Pechuga - 50%

Spiritueux Mezcal Pescador de Suenos Pechuga - 50%

Mezcal Pescador de Suenos Pechuga - 50% : Pescador de Suenos Pechuga est élaboré à partir d'Agave Angustifolia de huit ans d'âge. Cuite dans un four conique en pierre avant le broyage à l’aide de marteaux en bois, l’agave fermente en cuves en bois de Sabino, pour ensuite être distillé trois fois dans des pots d’argile. Petite particularité et non des moindres, des fruits frais sont ajoutés entre la deuxième et la troisième distillation, ainsi qu’un blanc de poulet cru. Vieillissement 12 mois minimum en jarres de verre.

Pescador de Suenos signifie « le pêcheur de rêves » et Pechuga « sens du partage ».

Santa Sabia

Fondée en 2013 à Guadalajara au Mexique, la distillerie Santa Sabia propose une gamme de Mezcals artisanaux haut de gamme. La marque se veut ancrée dans la tradition séculaire et sa mystique. L’habillage des flacons et leurs noms s’inspirent de l’histoire et l’iconographie mexicaine.

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