Récompenses Château Duhart-Milon 2015 Agrandir l'image

#001973

Château Duhart-Milon 2015

2015 - 75cl / b tl - 12.5%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Pauillac

Pauillac AOC - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationPauillac
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Degré d'alcool12.5%
    Classement4ème Grand Cru Classé
    RécompenseParker : 90/100 / J. Robinson : 16/20
    Cépage73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
    OeilRouge grenat sombre
    NezProfond et expressif, parfums éclatants de fruits rouges, arômes torréfiés.
    BoucheTrame tannique enrobée et soyeuse et développe des notes de fruits frais et de réglisse
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,95€ x1 - 8,70€ x6 - 10,80€ x12 - 19,95€ x24
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Château Duhart-Milon 2015

    Château Duhart Milon 2015 présente un belle couleur rouge grenat sombre.
    Le nez est profond et expressif et se distingue par des parfums éclatants de fruits rouges, mêlés à des arômes torréfiés.
    La prise en bouche, charnue, révèle une trame tannique enrobée et soyeuse et développe des notes de fruits frais et de réglisse.
    Un grand classique de l’appellation Pauillac avec un très beau potentiel de garde.

    Château Duhart Milon

    Le vignoble du Château Duhart-Milon s’étend quasiment d’un bloc du côté ouest du Château Lafite Rothschild, sur le coteau de Milon qui prolonge le plateau des Carruades de Lafite. La propriété du Château Duhart-Milon comprend 76 ha de vignes. Les sols sont des graves fines mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire.

    Les 76 ha de vignes se répartissent en cabernet sauvignon (67%) et merlot (33%). L’âge moyen du vignoble est de 30 ans.

    La gestion de la propriété est réalisée depuis 1962 par une équipe unique supervisant Château Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon compte tenu de la contiguïté des deux propriétés. Eric Kohler, Directeur Technique des Châteaux Bordelais, est assisté de Christophe Congé, Oenologue et Vinificateur, et Louis Caillard, Responsable des vignobles.

    Les techniques utilisées sont tout à fait identiques entre les deux Châteaux et restent traditionnelles, elles intègrent une stricte maîtrise des rendements, une récolte à la main et de nombreux travaux réalisés manuellement tout au long de l’année.

    Chaque parcelle est isolée dans un premier temps pour apprécier sa capacité à entrer ou non dans le grand vin après la fin des fermentations. Plusieurs dégustations de chaque cuve sont ensuite réalisées en décembre pour une stricte sélection du grand vin. Les chais sont situés au cœur du village de Pauillac.

    Chaque millésime vieillit en fûts de chêne. Les barriques proviennent en totalité de la Tonnellerie des Domaines. La durée de l’élevage en barriques varie suivant les millésimes de 10 à 18 mois durant lesquels les vins sont périodiquement soutirés et clarifiés au blanc d’œuf.

    La production annuelle moyenne du domaine (Château Duhart-Milon et Moulin de Duhart) est d’environ 30 000 caisses.

    Consultez tous les vins du domaine « Château Duhart Milon »

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