The Macallan Classic Cut 2023 - 50.3%

Spiritueux The Macallan Classic Cut 2023 - 50.3%

The Macallan Classic Cut 2023 - 50.3% : Le Classic Cut fait preuve une fois de plus de la maîtrise des élevages en barriques de The Macallan. Toujours à la recherche de nouvelles expressions, les équipes de la distillerie sélectionnent, fabriquent et chauffent les fûts avec une expertise remarquable, car le chêne est au centre de la qualité et des saveurs d’un grand single malt. Cette édition 2023 met en avant le fût de chêne américain ex-bourbon, dont la douceur complète parfaitement la complexité apportée par ceux de sherry.

Fondée au coeur du Speyside par Alexander Reid en 1824, à proximité du village de Craigellachie, la distillerie The Macallan jouit d’une notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production.

Entre autres originalités, les alambics sont étrangement petits et les distillats tirent leurs belles couleurs naturelles de futs de chêne de très haute qualité. Macallan est propriétaire de plusieurs Bodegas en Andalousie pour assurer son approvisionnement en barriques de Xérès. Les terres du Domaine abritent une vieille demeure ancestrale, le mythique manoir de Easter Elchies.

Le respect de l’environnement est au cœur des préoccupations des équipes de Macallan.

The Macallan

The Macallan - Whisky Ecosse : Créée en 1824 par Alexander Reid, la distillerie Macallan est une distillerie de whisky située à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Les Alambics Curiously Small Stills de Macallan sont parmi les plus petits du Speyside. Leur taille et leur forme unique confèrent aux vapeurs d'alcool un contact maximal avec le cuivre, ce qui contribue à fournir les saveurs riches, fruitées et corsées caractéristiques du Macallan.

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